El Bodega Malurus de Australie du Sud | Winedexer

La Bodega Malurus es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Malurus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, el cuscús argelino de daniel o filete de conejo a la mostaza.
En la boca el vino rojo de la Bodega Malurus. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
~50% de la producción nacional, clima variado. Leyendas: Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace.
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Tintos ligeros y afrutados simples, con capa rubí clara poco coloreada, taninos suaves y paladar aéreo con acidez moderada, sobre aromas poco intensos de frutos rojos. Perfil rústico meridional discreto. Casi extinguido, conservado en las colecciones varietales del INRAE. Rara uva tinta francesa, antaño cultivada en el Sur.