El Bodega Mas des Combes de Gaillac de Suroeste

Bodega Mas des Combes
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 159 de dominios de Suroeste.
Se encuentra en Gaillac en la región de Suroeste
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La Bodega Mas des Combes es una de las áreas a seguir en la Gaillac.. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Gaillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mas des Combes

Buscas los mejores vinos de Bodega Mas des Combes en Gaillac de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mas des Combes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mas des Combes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mas des Combes

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mas des Combes.

Los vinos rojo de Bodega Mas des Combes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso, ratones de cordero confitados en vino de oporto o ciervo asado a la manera de mi abuela.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mas des Combes

En la boca el vino rojo de la Bodega Mas des Combes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mas des Combes rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Combes rojo

  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Fer Servadou
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Gaillac

La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Gaillac son Duras, Merlot y Mauzac, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gaillac suele revelar tipos de aromas de maleza, cuero o vainilla y a veces también aromas de mantequilla, melón o fresas. En la boca de Gaillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 202 de fincas y châteaux en la de Gaillac, que producen 936 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Gaillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mas des Combes

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mas des Combes.

Los vinos efervescente de Bodega Mas des Combes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Combes efervescente

  • Mauzac Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mas des Combes

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mas des Combes.

Los vinos blanco de Bodega Mas des Combes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de croque-monsieur con salmón ahumado, mejillones marinados con maroilles o quiche de atún, pimiento y tomate.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Combes blanco

  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Mauzac Blanc

La palabra del vino: Desmontado

Un vino que, por lo general, es demasiado viejo y ha perdido su color, volumen y potencia.

Los grandes vinos suave de Bodega Mas des Combes

Maridaje con un vino suave de Bodega Mas des Combes.

Los vinos suave de Bodega Mas des Combes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de parmentier de calabaza picante, el crumble de manzana de coughing cat o lasaña de queso.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Combes suave

  • Muscadelle
  • Mauzac Blanc

Descubra la variedad de uva: Malbec

La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mas des Combes

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mas des Combes.

Los vinos rosado de Bodega Mas des Combes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de almejas al vino blanco, pan con tomate o pescado blanco en caldo de corte.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mas des Combes rosado

  • Merlot
  • Fer Servadou
  • Duras
  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Brillante

Un vino cuya acidez es la característica dominante, lo que lo hace fresco y nervioso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mas des Combes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Gaillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mas des Combes.

Descubra la variedad de uva: Fer

Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)

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La palabra del vino: Desmontado

Un vino que, por lo general, es demasiado viejo y ha perdido su color, volumen y potencia.

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