El Chateau La Tour Olivier de Gaillac de Suroeste
La Chateau La Tour Olivier es una de las áreas a seguir en la Gaillac.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Gaillac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Chateau La Tour Olivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mi olla del chef, samoussa de ternera exprés o brochetas de rape, gambas y manzana.
La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gaillac son Duras, Merlot y Mauzac, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gaillac suele revelar tipos de aromas de maleza, cuero o vainilla y a veces también aromas de mantequilla, melón o fresas. En la boca de Gaillac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 202 de fincas y châteaux en la de Gaillac, que producen 936 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gaillac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Chateau La Tour Olivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lasaña al horno, merguez - calabacines gratinados (restos de barbacoa) o guiso de conejo a la antigua usanza.
La Duras noir es una variedad de uva originaria de Francia (Tarn). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Duras noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
Los vinos suave de Chateau La Tour Olivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón koulibiac, vieiras con crema de coco o quiche con bacon y queso gruyère.
Olor animal que se encuentra en ciertos vinos reducidos o viejos, de los que también se dice que son de zorro, en referencia al zorro.
Los vinos efervescente de Chateau La Tour Olivier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Esta variedad procede con toda seguridad de la región del Tarn, más concretamente de Gaillac, y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No se encuentra en ninguna otra región vinícola francesa y es prácticamente desconocida en el extranjero.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gaillac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Chateau La Tour Olivier.
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