El Bodega Maso Salengo de Trentino de Trentino-Alto-Adige
La Bodega Maso Salengo es una de las áreas a seguir en la Trentino.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Trentino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Maso Salengo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con mostaza, macarrones con queso o biryani de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Maso Salengo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Maso Salengo. es un poderoso potente.
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Trentino son Nosiola, Teroldego y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trentino suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o miel y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o bayas rojas. En la boca de Trentino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 283 de fincas y châteaux en la de Trentino, que producen 1275 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Trentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Maso Salengo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa alfredo, cataplana con marisco o el michon en el condado.
En la boca el vino blanco de la Bodega Maso Salengo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Trentino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maso Salengo.
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Se habla de un vino grueso y rústico al que le falta finura.