Bodega MatarredondaJuan Rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Juan Rojo de la Bodega Matarredonda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Juan Rojo de Bodega Matarredonda de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Juan Rojo de Bodega Matarredonda de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Juan Rojo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juan Rojo
Maridajes originales con Juan Rojo
El Juan Rojo de Bodega Matarredonda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bibimbap coreano, baekenofe (guiso de carne alsaciano) o estofado de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Matarredonda
Descubra la variedad de uva: Marquette
Un híbrido productor directo, un cruce interespecífico entre MN 1094 y Ravat noir obtenido en 1989 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (EEUU). Es el primo del frontenac negro y el nieto del pinot noir. Se puede encontrar en América del Norte, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Juan Rojo de Bodega Matarredonda son 2014, 2004, 2010, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Matarredonda
La Bodega Matarredonda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Toro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toro
La región vinícola de Toro. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Teso La Monja y Domaine Teso La Monja. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.