El Bodega Matthieu Didier de Crémant du Jura de Jura | Winedexer

Bodega Matthieu Didier
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 33 de dominios de Jura.
Se encuentra en Crémant du Jura en la región de Jura

La Bodega Matthieu Didier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Crémant du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Matthieu Didier

Buscas los mejores vinos de Bodega Matthieu Didier en Crémant du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Matthieu Didier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Matthieu Didier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Matthieu Didier

Maridaje con un vino blanco de Bodega Matthieu Didier.

Los vinos blanco de Bodega Matthieu Didier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, champiñón o queso suave como recetas de ojja tunecina de imene, filete mignon asado a la sidra o pizza con jamón y tocino.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Matthieu Didier blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Crémant du Jura

AOC espumosa jurásica en método tradicional (1995): ensamblaje signature Chardonnay, Pinot Noir, Trousseau (≥70 % en blanco), Poulsard y Savagnin en blanco y rosado — capa pálida con reflejos verdes, burbujas finas y persistentes, aromas de manzana, brioche, avellana (Chardonnay), frutos rojos (cereza, frambuesa) del Pinot, frescura y delicadeza. Crianza sobre lías mínimo 12 meses, vinificación a menudo en barrica.

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Descubra la variedad de uva: Mècle

Tintos ligeros y afrutados simples con manto rubí pálido y poco coloreado, taninos suaves y boca aérea de acidez moderada; con aromas discretos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido del cultivo comercial, preservado en las colecciones del INRAE; atestigua la diversidad ampelográfica prefiloxérica del viñedo meridional. Rara variedad negra francesa, antaño cultivada en el sureste.

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