El Bodega Yves Jacquier de Crémant du Jura de Jura
La Bodega Yves Jacquier es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Crémant du Jura para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Yves Jacquier en Crémant du Jura de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Yves Jacquier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Yves Jacquier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Yves Jacquier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de callos a la moda de caen, tagliatelle con salmón fresco o quiche de atún, pimiento y tomate.
La región vinícola de Crémant du Jura. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y Domaine Marcel Cabelier. producen principalmente vinos efervescente, blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Crémant du Jura son Chardonnay, Pinot noir y Poulsard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Crémant du Jura suele revelar tipos de aromas de crema, frutas negras o manzana amarilla y a veces también aromas de humo, tiza o frambuesa. En la boca de Crémant du Jura es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 77 de fincas y châteaux en la de Crémant du Jura, que producen 135 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Crémant du Jura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Crémant du Jura? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Yves Jacquier.
Su origen no es muy preciso, se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, ... en Francia apenas se conoce. No debe confundirse con la variedad española molinera gorda.
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La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.