Bodega Maurice ZuffereyOrchis Assemblage
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Humagne rouge y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Maridaje con Orchis Assemblage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Orchis Assemblage
Maridajes originales con Orchis Assemblage
El Orchis Assemblage de Bodega Maurice Zufferey coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, pierna de cordero al estilo marroquí o pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maurice Zufferey
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Orchis Assemblage de Bodega Maurice Zufferey son 2016
Información sobre el Bodega Maurice Zufferey
La Bodega Maurice Zufferey es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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