El Bodega Quintas de Melgaço de Vinho Verde de Minho
La Bodega Quintas de Melgaço es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 49 de vinos a la venta en la región de Vinho Verde para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quintas de Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche vegana de puerros y tofu o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quintas de Melgaço. suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, frutas tropicales o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Quintas de Melgaço. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Quintas de Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de rape, moussaka de berenjenas con cordero o pastel de vino alsaciano.
En la boca el vino rojo de la Bodega Quintas de Melgaço. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Los vinos rosado de Bodega Quintas de Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.
Los vinos efervescente de Bodega Quintas de Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Quintas de Melgaço. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos suave de Bodega Quintas de Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vinho Verde? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quintas de Melgaço.
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Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.