El Bodega Menand Père & Fils de Côte Chalonnaise de Borgoña

Bodega Menand Père & Fils
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Está clasificada en el top 675 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte Chalonnaise en la región de Borgoña

La Bodega Menand Père & Fils es una de las áreas a seguir en la Côte Chalonnaise.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Côte Chalonnaise para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Menand Père & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Menand Père & Fils en Côte Chalonnaise de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Menand Père & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Menand Père & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Menand Père & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Menand Père & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Menand Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), ternera asada grand-mère madou o pato asado en el horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Menand Père & Fils rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise es una región vitivinícola del departamento de Saône-et-Loire en Borgoña, al este de Francia. Se compone de cinco municipios clave, separados entre sí por apenas unos kilómetros. De norte a sur, son : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry y Montagny. Toma su nombre del municipio de Chalon-sur-Saône.

Las principales variedades de uva de la Côte Chalonnaise son la Pinot Noir y la Chardonnay. La Gamay y otras mutaciones rojas y blancas de la familia Pinot se plantan en menor cantidad. La Chalonnaise se encuentra entre la Côte de Beaune al norte y el Mâconnais, justo al sur. Existe una clara división entre estas dos zonas, claramente delimitada por la frontera entre los departamentos de Côte d'Or y Saône-et-Loire.

Los grandes vinos otros de Bodega Menand Père & Fils

Maridaje con un vino otros de Bodega Menand Père & Fils.

Los vinos otros de Bodega Menand Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o pollo waterzooi a la gantoise.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Menand Père & Fils otros

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Négret pounjut

Una antigua variedad de uva endémica de la región de Fronton, en el Alto Garona, que también se podía encontrar en La Ville Dieu du Temple, en el Lot et Garonne. Hoy en día, no está muy presente en el viñedo y está al borde de la extinción, aunque figura en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. No debe confundirse con el négret de banhars, el négret castrais o el négret de la canourgue y hay que señalar que está relacionado con el prunelard. El Négret pounjut es completamente desconocido en otros países productores de vino.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Menand Père & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte Chalonnaise? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Menand Père & Fils.

Descubra la variedad de uva: Emerald seedless

Un cruce entre el emperador y el Pirovano 75 o sultana moscata obtenido en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). Se encuentra en Australia, España, Portugal, Estados Unidos, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. No debe confundirse con el riesling esmeralda, también obtenido por Harold P. Olmo, ni con el esmeralda negro sin semillas que, como su nombre indica, es negro.

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