Château MercianMariko Vineyard Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Mariko Vineyard Sauvignon Blanc de la Château Mercian. se encuentra en el primer 40 de de Japón de vinos y en el primer 20 de de Nagano-ken de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mariko Vineyard Sauvignon Blanc de Château Mercian de la región de Nagano-ken suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o especias y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Mariko Vineyard Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mariko Vineyard Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Mariko Vineyard Sauvignon Blanc
El Mariko Vineyard Sauvignon Blanc de Château Mercian coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de poke bowl de aguacate y atún marinado, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Château Mercian
Descubra la variedad de uva: Glera
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mariko Vineyard Sauvignon Blanc de Château Mercian son 2017, 2013, 2018, 2014 y 2015.
Información sobre el Château Mercian
La Château Mercian es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 93 de vinos a la venta en la de Nagano-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nagano-ken
Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.
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