Bodega Monte dos PerdigoesAlentejano Tapada Do Fidalgo Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto de la Bodega Monte dos Perdigoes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto de Bodega Monte dos Perdigoes de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto de Bodega Monte dos Perdigoes de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto
Maridajes originales con Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto
El Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto de Bodega Monte dos Perdigoes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de daube niçoise, chuletas de cordero marinadas o wiener schnitzel o schnitzel vienés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte dos Perdigoes
Descubra la variedad de uva: Pagadebiti
La Pagadebiti blanca es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Pagadebiti blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alentejano Tapada Do Fidalgo Tinto de Bodega Monte dos Perdigoes son 2017, 2019, 2018, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Monte dos Perdigoes
La Bodega Monte dos Perdigoes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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