Bodega Herdade das MourasTerras de Arraiolos Grande Escolha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Terras de Arraiolos Grande Escolha de la Bodega Herdade das Mouras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras de Arraiolos Grande Escolha de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Terras de Arraiolos Grande Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras de Arraiolos Grande Escolha
Maridajes originales con Terras de Arraiolos Grande Escolha
El Terras de Arraiolos Grande Escolha de Bodega Herdade das Mouras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cazuela de carne asada, pasta con merguez o ternera con castañas y pietra (cerveza corsa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Mouras
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras de Arraiolos Grande Escolha de Bodega Herdade das Mouras son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Herdade das Mouras
La Bodega Herdade das Mouras es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Alentejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejo
La región vinícola de Alentejo. se encuentra en la región de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Adega Mayor. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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