Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם)Volcanic Shiraz (וולקני שירז)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Volcanic Shiraz (וולקני שירז) de la Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volcanic Shiraz (וולקני שירז) de Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם) de la región de Galilee es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Volcanic Shiraz (וולקני שירז) de Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם) de la región de Galilee suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Volcanic Shiraz (וולקני שירז).
Maridajes que funcionan perfectamente con Volcanic Shiraz (וולקני שירז)
Maridajes originales con Volcanic Shiraz (וולקני שירז)
El Volcanic Shiraz (וולקני שירז) de Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, pierna de cordero con ajo y romero o conejo salvaje a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם)
Descubra la variedad de uva: Rondo
Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Volcanic Shiraz (וולקני שירז) de Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם) son 2015, 2010, 2011, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם)
La Bodega Odem Mountain (יקב הר אודם) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Galilee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Galilee
La Galilea es una región administrativa y vinícola del norte de Israel. Su nombre es quizá más conocido en el contexto del lago de Galilea, por su asociación con la Biblia, pero cada vez es más conocida como región vinícola. El tema de convertir el agua en vino no es nuevo en la región de Galilea, ya que se dice que la historia de las bodas de Caná, en la que Jesús convierte el agua en vino, tiene su origen allí. Galilea (Galil en hebreo) está situada en el extremo norte del país, con los Altos del Golán al este y las llanuras costeras al oeste.
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