El Bodega Ogier de Châteauneuf-du-Pape de Vallée du Rhône
La Bodega Ogier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 167 de vinos a la venta en la región de Châteauneuf-du-Pape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ogier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de molokheya tunecina, fondue de auvernia con ceps o guiso de cordero con pimientos fundidos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ogier. suele revelar tipos de aromas de cereza, tomate o avellanas y a veces también aromas de grafito, hierba o anís. En la boca el vino rojo de la Bodega Ogier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Châteauneuf-du-Pape. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pegau y Château Rayas. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Châteauneuf-du-Pape son Mourvèdre, Roussanne y Clairette, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Châteauneuf-du-Pape suele revelar tipos de aromas de hierro, castaño o regaliz rojo y a veces también aromas de estragón, virutas de lápiz o carne curada. En la boca de Châteauneuf-du-Pape es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 704 de fincas y châteaux en la de Châteauneuf-du-Pape, que producen 1551 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Châteauneuf-du-Pape van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o aves de corral.
Los vinos blanco de Bodega Ogier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salchicha al horno, tagliatelle con salmón fresco o 4 quesos y 2 ensaladas de frutas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ogier. suele revelar tipos de aromas de crema, pimienta blanca o piña y a veces también aromas de pomelo, roble o cera. En la boca el vino blanco de la Bodega Ogier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Ogier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, bacalhau com natas o linguine con tinta de calamar y berberechos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Ogier. suele revelar tipos de aromas de fresas, queso o manzanas y a veces también aromas de fruta desecada, frutas negras o especias. En la boca el vino rosado de la Bodega Ogier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.
Los vinos natural suave de Bodega Ogier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo de coco a la bellevillense o tarta de manzana.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Châteauneuf-du-Pape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ogier.
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Se refiere a un vino con buen potencial de envejecimiento.