Bodega OjaiWhite Hawk Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El White Hawk Vineyard Syrah de la Bodega Ojai. se encuentra en el primer 10 de de Santa Barbara County de vinos.
Estructura gustativa del White Hawk Vineyard Syrah de la Bodega Ojai
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White Hawk Vineyard Syrah de Bodega Ojai de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Hawk Vineyard Syrah de Bodega Ojai de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con White Hawk Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Hawk Vineyard Syrah
Maridajes originales con White Hawk Vineyard Syrah
El White Hawk Vineyard Syrah de Bodega Ojai coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, el cassoulet de la abuela melanie o buena mujer conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ojai
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Hawk Vineyard Syrah de Bodega Ojai son 2005, 2010, 2012, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Ojai
La Bodega Ojai es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Santa Barbara County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Barbara County
La región vinícola de Santa Barbara County. se encuentra en la región de Central Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 443 de fincas y châteaux en la de Santa Barbara County, que producen 1259 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Santa Barbara County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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