El Bodega Olivier Pittet de Fully de Valais

Bodega Olivier Pittet
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Fully en la región de Valais

La Bodega Olivier Pittet es una de las áreas a seguir en la Fully.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Fully para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Olivier Pittet

Buscas los mejores vinos de Bodega Olivier Pittet en Fully de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Olivier Pittet. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Olivier Pittet con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Olivier Pittet

Maridaje con un vino blanco de Bodega Olivier Pittet.

Los vinos blanco de Bodega Olivier Pittet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de quiche de salmón y cabra, cuchillos de perejil o pizza con ternera y queso comté.

Las mejores añadas en vinos Bodega Olivier Pittet blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Olivier Pittet blanco

  • Pinot Gris
  • Humagne Blanche
  • Arvine
  • Rèze
  • Petite Arvine

Descubrir la región vinícola de Fully

La región vinícola de Fully. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Chappaz y Domaine Chappaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Fully son Gamay noir, Chasselas y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fully suele revelar tipos de aromas de maduro, miel o archivo y a veces también aromas de frutas tropicales, fruta desecada o albaricoques secos. En la boca de Fully es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Fully, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Fully van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o carne de vacuno.

Los grandes vinos rojo de Bodega Olivier Pittet

Maridaje con un vino rojo de Bodega Olivier Pittet.

Los vinos rojo de Bodega Olivier Pittet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, paupiettes de ternera a la bourguignonne o pato asado en el horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Olivier Pittet rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Rouge de Fully
  • Gamay

Descubra la variedad de uva: Humagne blanche

Una variedad muy antigua que se cultiva en Suiza (cantón de Valais) y en el suroeste de Francia con el nombre de Miousat (Louis Bordenave-2007). No está relacionado con el humagne rouge. Según los análisis genéticos publicados, está relacionado con el colombaud y el chichaud.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Olivier Pittet

¿Está planeando una ruta del vino en la de Fully? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Olivier Pittet.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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