La Bodega l'Alchemille es una de las áreas a seguir en la Fully.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Fully para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega l'Alchemille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo yakitori (japonés), pescado al curry a la reunión o crozets - reblochon.
La región vinícola de Fully. se encuentra en la región de Valais de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Chappaz y Domaine Chappaz. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fully son Gamay noir, Chasselas y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fully suele revelar tipos de aromas de maduro, miel o archivo y a veces también aromas de frutas tropicales, fruta desecada o albaricoques secos. En la boca de Fully es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 30 de fincas y châteaux en la de Fully, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fully van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o carne de vacuno.
Los vinos rojo de Bodega l'Alchemille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bolas de ternera del sur, tagine de cordero con ciruelas pasas o cordon bleu con ternera y jamón curado.
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Los vinos rosado de Bodega l'Alchemille van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fully? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega l'Alchemille.
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