Bodega PalamàFregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de la Bodega Palamà
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de Bodega Palamà de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de Bodega Palamà de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso
Maridajes originales con Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso
El Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de Bodega Palamà coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, pasta al azafrán con gambas o ratón de cordero con miel y tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Palamà
Descubra la variedad de uva: Barbera noire
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -actualmente ocupa el segundo lugar- y es muy conocida en el Piamonte, aunque no es muy conocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No está relacionada con la barbera blanca, que también procede del mismo país y región. Cabe señalar que otras variedades de uva italianas, principalmente negras, llevan el nombre de barbera, que no debe confundirse con la Barbera negra, que también se encuentra en Europa del Este, Sudáfrica, América, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fregi Barocchi Negroamaro Salento Rosso de Bodega Palamà son 2016, 2014, 2017, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Palamà
La Bodega Palamà es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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