La Bodega Pallas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Calatayud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pallas en Calatayud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pallas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pallas con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pallas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de navarin del mar da gigi, pasta con tocino de marco o cordero colombo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pallas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Pallas. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Calatayud. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Breca y Domaine Bodegas Ateca. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Calatayud son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Calatayud suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, melaza o sal y a veces también aromas de nuez moscada, fresa seca o cereza ácida. En la boca de Calatayud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 88 de fincas y châteaux en la de Calatayud, que producen 310 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Calatayud van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos rosado de Bodega Pallas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de enchiladas de ternera gratinadas o raclette con 8 quesos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Pallas. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, floral.
Los vinos efervescente de Bodega Pallas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella rápida, preparación de las aceitunas verdes o papillote de pescado con cebollas al comino.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Pallas. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o floral y a veces también aromas de frutas tropicales.
También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calatayud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pallas.
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