La Bodega El Secano es una de las áreas a seguir en la Calatayud.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Calatayud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega El Secano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), chuletas de cordero con miel y especias o tomates rellenos de carne de salchicha.
DO de Aragón en altitud (550-1. 040 m), reino de la Garnacha (>75% del viñedo) — clon Garnacha de Aragón genéticamente el más intacto del mundo. Tintos concentrados característicos con notas de cereza madura, frambuesa, mora, monte bajo, especias dulces y toque pimentado, taninos redondos y boca solar — viñas viejas (hasta 100 años) aportan profundidad. Mención 'Superior' para Garnacha de más de 50 años.
Clima continental duro, suelos esquistosos. Excelente relación calidad-precio.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Calatayud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega El Secano.
Tintos aromáticos y afrutados con color rubí intenso, taninos suaves y boca ligera con acidez fresca, con aromas característicos de moscatel (rosa, uva fresca), frutos rojos y flores. Precoz y resistente a enfermedades. Cultivado principalmente en Suiza, Alemania y Reino Unido en viñedos septentrionales y aficionados; produce originales vinos tintos moscateles. Variedad negra híbrida suiza obtenida en 1932 por cruzamiento complejo.
