El Bodega Parató de Catalogne
La Bodega Parató es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Parató van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, pasta con jamón o salsa porcini.
En nariz el vino rojo de la Bodega Parató. suele revelar tipos de aromas de fruta negra, frutas negras o arbolado y a veces también aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Parató. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
O. C. de Cataluña fue la primera D. O.
C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.
Los vinos rosado de Bodega Parató van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue festiva china, callos a la moda de caen o conejo con queso de cabra y menta.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Parató van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras con azafrán, pastel de tocino-gruyere-tomate o cotriade bretona.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Parató. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Parató. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Se dice de un vino fino y untuoso.
Los vinos blanco de Bodega Parató van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tajín de ternera con verduras, vitello tonnato o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la Bodega Parató. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Parató.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.