El Bodega Parey Dumont de Pays d'Oc de Vin de Pays

Bodega Parey Dumont - Chardonnay
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1932 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Pays d'Oc en la región de Vin de Pays

La Bodega Parey Dumont es una de las áreas a seguir en la Pays d'Oc.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Pays d'Oc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Parey Dumont

Buscas los mejores vinos de Bodega Parey Dumont en Pays d'Oc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Parey Dumont. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Parey Dumont con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Parey Dumont

Maridaje con un vino blanco de Bodega Parey Dumont.

Los vinos blanco de Bodega Parey Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de rigatoni con calabacines y tomates, quiche de champiñones, bacon y gruyere o muslo de pollo con tocino.

Las mejores añadas en vinos Bodega Parey Dumont blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Parey Dumont blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Pays d'Oc

Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.

Cinco departamentos distintos forman parte de la IGP (Hérault, Aude, Gard, Pirineos Orientales y seis municipios del sur de Lozère), que está delimitada por fronteras administrativas y no geográficas. Por ello, el nombre abarca una gran variedad de terrenos, desde las cordilleras del Macizo Central del sur hasta las llanuras costeras atravesadas por ríos de la Camarga. Los viñedos se disputan la posición en el paisaje de la Garriga. El Pays d'Oc tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves.

Los grandes vinos rojo de Bodega Parey Dumont

Maridaje con un vino rojo de Bodega Parey Dumont.

Los vinos rojo de Bodega Parey Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lasaña italiana casera, pasta con salsa de 4 quesos o paupiettes à la mérignicaise.

Las mejores añadas en vinos Bodega Parey Dumont rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Parey Dumont rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Parey Dumont

Maridaje con un vino rosado de Bodega Parey Dumont.

Los vinos rosado de Bodega Parey Dumont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con atún y vaca risueña, quiche lorraine o salsas de verduras frescas para el aperitivo.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Parey Dumont rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Antocianinas

Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Parey Dumont

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pays d'Oc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Parey Dumont.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Parey Dumont y los vinos de la región

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Javier Sanz Verdejo 2020

El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

La palabra del vino: Antocianinas

Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.