La Bodega Pavino es una de las áreas a seguir en la Primorje.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Primorje para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Pavino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Región costera del oeste esloveno, la más cualitativa del país, fronteriza con Italia. Blancos elegantes y orange wines firma. Estrella Rebula (Ribolla Gialla) con notas firma de pera, cítricos, flores blancas, almendra fresca y toque mineral, boca tensa y larga — a menudo en maceración larga (orange) con notas de frutos secos y té negro. Refošk autóctono como tinto denso y ácido (cereza negra, hierro).
También Malvazija floral, Merlot redondo, Teran sobre terra rossa. Clima mediterráneo.
Los vinos blanco de Bodega Pavino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Grises-blancos secos simples y frescos con manto rosado pálido de piel cobriza, boca suave de acidez moderada; con aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico meridional. Casi desaparecido del cultivo comercial, preservado en las colecciones del INRAE; atestigua la diversidad ampelográfica prefiloxérica del viñedo meridional. Rara variedad gris francesa, antaño cultivada en el sureste.
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Tintos suaves y frutales para beber jóvenes, con capa rubí sostenida y reflejos violáceos, taninos fundidos y boca aérea con baja acidez, sobre aromas de mora, ciruela, cereza negra, almendra y notas florales. Protagonista de Dogliani DOCG y Dolcetto d'Alba DOC en Piamonte, perfecto con embutidos y pasta piamontesa. Emblemática uva negra autóctona piamontesa cuyo nombre evoca la dulzura de la uva madura.
