Bodega Picchioni AndreaCerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de la Bodega Picchioni Andrea
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Picchioni Andrea de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Picchioni Andrea de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Maridajes originales con Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
El Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Picchioni Andrea coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, fideos chinos de soja y pollo (wok) o tagine de cordero con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Picchioni Andrea
Descubra la variedad de uva: Allison seedless
Americano, cruce intraespecífico entre el globo rojo y la princesa obtenido en 2000 por la genética Sheehan (California). Se puede encontrar en Estados Unidos, Sudáfrica, España, Italia, ... casi desconocida en Francia debido a una maduración muy tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cerasa Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Picchioni Andrea son 2017, 2011, 2019, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Picchioni Andrea
La Bodega Picchioni Andrea es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Picchioni Andrea y Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
La palabra del vino: Vinificación
Método y conjunto de técnicas para la elaboración del vino.