El Bodega Pierre & Remy Gauthier de Beaune de Côte de Beaune
La Bodega Pierre & Remy Gauthier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 68 de vinos a la venta en la región de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pierre & Remy Gauthier en Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pierre & Remy Gauthier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pierre & Remy Gauthier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pierre & Remy Gauthier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, pollo bonne femme o gigolette de conejo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, cereza o tierra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Beaune. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Chancellerie des Chevaliers de l'Arquebuse y Domaine des Croix. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Beaune son Pinot noir, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beaune suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o cereza roja y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o grosella negra. En la boca de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 189 de fincas y châteaux en la de Beaune, que producen 272 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Beaune van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Pierre & Remy Gauthier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña boloñesa (mascarpone), tarta de atún, queso de cabra y mostaza o la roya de la sepia.
En nariz el vino blanco de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. suele revelar tipos de aromas de manzanas, pera o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o pesca. En la boca el vino blanco de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Los vinos rosado de Bodega Pierre & Remy Gauthier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de escarola frichti, quenelles de lucio con salsa de gambas o quiche lorraine.
En nariz el vino rosado de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino rosado de la Bodega Pierre & Remy Gauthier. es un poderoso con una agradable frescura.
Término champañés que designa a un comerciante que compra uvas para elaborar él mismo un vino de Champagne.
Los vinos suave de Bodega Pierre & Remy Gauthier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de clafoutis de cereza de la abuela o cerdo asado con queso roquefort.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pierre & Remy Gauthier.
La Clairette rosada es una variedad de uva originaria de Francia (Provenza). Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también se puede encontrar en nuestras mesas! Tenga en cuenta que esta variedad también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande y uvas de tamaño medio. La Clairette rosada se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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Término champañés que designa a un comerciante que compra uvas para elaborar él mismo un vino de Champagne.