Bodega Pingo DoceColheita Seleccionada Dão Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Colheita Seleccionada Dão Branco de la Bodega Pingo Doce
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colheita Seleccionada Dão Branco de Bodega Pingo Doce de la región de Beiras es un poderoso .
Maridaje con Colheita Seleccionada Dão Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Seleccionada Dão Branco
Maridajes originales con Colheita Seleccionada Dão Branco
El Colheita Seleccionada Dão Branco de Bodega Pingo Doce coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella al estilo josé, cebollas fritas o el catigot del pescador con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pingo Doce
Descubra la variedad de uva: VB Cal 6-04
Cruce interespecífico obtenido en Suiza por Valentin Blattner entre Riesling x Sauvignon Blanc y una variedad cuyo nombre aún no se ha comunicado y que es resistente a las principales enfermedades criptogámicas. La VB Cal 6-04 se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, etc. En Francia se han realizado algunas plantaciones y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación con el nombre de Sauvignac liste A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colheita Seleccionada Dão Branco de Bodega Pingo Doce son 2020, 2018, 2014, 2019 y 2015.
Información sobre el Bodega Pingo Doce
La Bodega Pingo Doce es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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