El Bodega Porta del Vento de Sicily
La Bodega Porta del Vento es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Porta del Vento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Porta del Vento. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o arbolado.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos blanco de Bodega Porta del Vento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con cerveza, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pan con tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Porta del Vento. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o frutas tropicales y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Porta del Vento. es un poderoso potente.
Los vinos rojo de Bodega Porta del Vento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, espaguetis con tinta de calamar (italia) o osso bucco de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Porta del Vento. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o tomillo y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Porta del Vento. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.
Los vinos rosado de Bodega Porta del Vento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Porta del Vento.
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Un vino de color claro y brillante que no contiene materias en suspensión.