El Bodega Dom Teodósio de Dão de Beiras
La Bodega Dom Teodósio es una de las áreas a seguir en la Dão.. Ofrece 58 de vinos a la venta en la región de Dão para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Dom Teodósio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bobotie de ternera, douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí) o civet de jabalí.
En la boca el vino rojo de la Bodega Dom Teodósio. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos efervescente de Bodega Dom Teodósio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los vinos blanco de Bodega Dom Teodósio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), botas de navidad de knacki o rape al curry con leche de coco.
Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dão? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dom Teodósio.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Se dice de un vino rico en alcohol, pero en el que domina la suavidad.