Bodega Quinta da Mata FidalgaGarrafeira
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Garrafeira de la Bodega Quinta da Mata Fidalga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Garrafeira de Bodega Quinta da Mata Fidalga de la región de Beiras es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Garrafeira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garrafeira
Maridajes originales con Garrafeira
El Garrafeira de Bodega Quinta da Mata Fidalga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salchicha fresca, filete de cordero con monbazillac o cazuela de pato entero al vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta da Mata Fidalga
Descubra la variedad de uva: Siegerrebe
Cruce intraespecífico entre la angevina Madeleine y la Gewurztraminer obtenido en 1929 por Georg Scheu en la estación de ensayos de Alzey (Alemania). Casi desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Suecia, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos y Canadá.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garrafeira de Bodega Quinta da Mata Fidalga son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Quinta da Mata Fidalga
La Bodega Quinta da Mata Fidalga es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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