El Bodega Rallo de Sicily
La Bodega Rallo es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 55 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Rallo en Sicily de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rallo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rallo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Rallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con gambas, quiche de espinacas y queso de cabra o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.
En nariz el vino blanco de la Bodega Rallo. suele revelar tipos de aromas de almendras, floral o paja y a veces también aromas de melón, miel o hierba. En la boca el vino blanco de la Bodega Rallo. es un poderoso potente.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
En la actualidad, muchos de sus vinos más conocidos son vinos de mesa secos producidos bajo la denominación regional IGT terre Siciliane, o Sicilia DOC (véase más abajo). En su punto más ancho, Sicilia mide 280 kilómetros (175 millas) de este a oeste, y aproximadamente un tercio de esa distancia de norte a sur. Su forma aproximadamente triangular le valió a la isla el apodo de Trinacria (el triángulo) en la Edad Media, y se refleja en el triskelion (un patrón de tres protuberancias) en el centro de la bandera regional. Con un sol constante y una pluviometría moderada, el clásico clima mediterráneo de Sicilia es idóneo para la producción de uvas Cuve.
El clima cálido y seco hace que el moho y la podredumbre se reduzcan al mínimo, especialmente en las zonas bien ventiladas que se benefician de las brisas costeras.
Los vinos rojo de Bodega Rallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pimientos rellenos, pastel de carne y cabra o paleta de cordero sobre cama de patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rallo. suele revelar tipos de aromas de ciruela, tabaco o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), grosella negra o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Bodega Rallo. es un poderoso potente.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos suave de Bodega Rallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Rallo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada.
Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
Los vinos natural suave de Bodega Rallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la Bodega Rallo. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Los vinos efervescente de Bodega Rallo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aperitivo y tentempiés o aperitivo como recetas de emulsión de foie gras con pata negra o pastel de salmón ahumado y limón.
En la boca el vino efervescente de la Bodega Rallo. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas que recuerdan al bálsamo, la resina, el incienso, pero también la vainilla o la madera de regaliz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rallo.
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