El Bodega Rimbombante de Baja California de North
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La Bodega Rimbombante es una de las áreas a seguir en la Baja California.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Baja California para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Rimbombante van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), kleftiko de cordero (griego) o muslos de pato confitados.
En nariz el vino rojo de la Bodega Rimbombante. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Baja California son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baja California suele revelar tipos de aromas de roble, humo o ciruela y a veces también aromas de fruta negra, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Baja California es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 173 de fincas y châteaux en la de Baja California, que producen 610 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Baja California van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baja California? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rimbombante.
Esta variedad de uva se cultivaba antiguamente en el Jura y se dice que ha dado fama a la denominación Château-Châlon. Hoy en día, ya no está presente en el viñedo.
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