El Bodega Rotava de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Rotava
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 708 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Rotava es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rotava

Buscas los mejores vinos de Bodega Rotava en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rotava. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rotava con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rotava

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rotava.

Los vinos rojo de Bodega Rotava van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pasta al forno (pasta al horno), gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas) o potjevlesch (norte de francia).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rotava

En la boca el vino rojo de la Bodega Rotava. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rotava rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.33/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.31/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.28/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.26/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rotava rojo

  • Ancellotta
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Merlot
  • Teroldego

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Rotava

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Rotava.

Los vinos efervescente de Bodega Rotava van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de currywurst, lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o mejillones con bleu de bresse.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rotava

En la boca el vino efervescente de la Bodega Rotava. es un poderoso con una agradable frescura.

Descubra la variedad de uva: Ancellotta

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte y el centro de Italia. También se encuentra en Suiza, España, Europa del Este, Brasil, Argentina, ... poco conocida en Francia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Rotava

Maridaje con un vino blanco de Bodega Rotava.

Los vinos blanco de Bodega Rotava van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rotava blanco

  • Moscato Giallo

La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rotava

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rotava.

Descubra la variedad de uva: Marselan

La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.

Noticias sobre Bodega Rotava y los vinos de la región

El Quijote y el vino

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Vino en lata: Kanvas

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Otras burbujas para esta Navidad

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La palabra del vino: Cinsault

La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.