Château du RouëtCôtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence Rosé de la Château du Rouët
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence Rosé de Château du Rouët de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Côtes de Provence Rosé
El Côtes de Provence Rosé de Château du Rouët coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de coq au vin casero, camarones con curry exprés o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Château du Rouët
Descubra la variedad de uva: Arrufiac
Blancos estructurados y aromáticos, de color dorado, boca amplia y acidez preservada, con aromas refinados de cítricos confitados, pomelo, frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas, miel ligera y notas especiadas. Aporta estructura y fineza a los ensamblajes bearneses, secos y dulces passerillados. Componente del Pacherenc du Vic-Bilh AOC y Béarn AOC. Variedad autóctona bearnesa muy rara, en pleno renacimiento.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes de Provence Rosé de Château du Rouët son 2016
Información sobre el Château du Rouët
La Château du Rouët es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
Referencia mundial del rosado pálido y elegante: tonos salmón a piel de cebolla, notas de fresa, pomelo rosa, melocotón blanco y flores, boca fresca, seca y mineral, final tenso. 90% de la producción, la firma provenzal. Grenache, Cinsault, Syrah y Tibouren autóctono en el ensamblaje. Algunos tintos mediterráneos carnosos (Mourvèdre, Syrah) y blancos Vermentino salinos.
La región vinícola de Provenza
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
La palabra del vino: Asado
El carácter específico que da la podredumbre noble a los vinos dulces, que da lugar a un sabor y un aroma confitados.
