Château du RouëtTeres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Teres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Teres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge
Maridajes originales con Teres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge
El Teres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge de Château du Rouët coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bourguignon de ternera rápido, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o alubias blancas con tomate (italia).
Detalles e información técnica sobre la Château du Rouët
Descubra la variedad de uva: Ondenc
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Teres Antique Les Secrets d'un Terroir Rouge de Château du Rouët son 2016, 2015
Información sobre el Château du Rouët
La Château du Rouët es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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