El Bodega San Bernardo de Capriano del Colle de Lombardia
La Bodega San Bernardo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Capriano del Colle para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega San Bernardo en Capriano del Colle de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega San Bernardo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega San Bernardo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega San Bernardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), sopa de fideos china simple o guiso oriental con cuscús.
En la boca el vino rojo de la Bodega San Bernardo. es un poderoso potente.
La región vinícola de Capriano del Colle. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Lazzari y Domaine Tenuta La Vigna. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Capriano del Colle son Marzemino, Sangiovese y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Capriano del Colle suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada, arbolado. En la boca de Capriano del Colle es un poderoso potente. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Capriano del Colle, que producen 30 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Capriano del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos efervescente de Bodega San Bernardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas o macarrones de jamón y queso gratinados.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos blanco de Bodega San Bernardo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de dorada con alcaparras, wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun o pela savoyarde.
Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Capriano del Colle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega San Bernardo.
Esta variedad se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia y recientemente en Cerdeña. También se encuentra en Grecia, Nueva Zelanda, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Está ciertamente emparentada con la teroldego y la refosco dal pedunculo rosso y se dice que es hermana de lagrein, las tres variedades italianas. También está relacionado con el completador.
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Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.