El Bodega San Michele de Santa Catarina

Bodega San Michele
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 11 de dominios de Santa Catarina.
Se encuentra en Santa Catarina
Encuentra el Bodega San Michele en Facebook

La Bodega San Michele es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Santa Catarina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega San Michele

Buscas los mejores vinos de Bodega San Michele en Santa Catarina de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega San Michele. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega San Michele con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega San Michele

Maridaje con un vino rojo de Bodega San Michele.

Los vinos rojo de Bodega San Michele van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de estofado de ternera a la provenzal, chuletas de ternera con salsa de nata o gratinado de cristofina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega San Michele

En nariz el vino rojo de la Bodega San Michele. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega San Michele. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Michele rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Michele rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Nebbiolo
  • Pinot Noir
  • Tannat

Descubrir la región vinícola de Santa Catarina

Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.

Situada entre las latitudes 26°S y 29°S, Santa Catarina está lejos de ser el lugar más obvio para la viticultura. Se encuentra totalmente fuera del "cinturón del vino" (la franja de latitudes en la que tradicionalmente se considera posible una viticultura eficaz). En el hemisferio sur, el cinturón del vino rodea el globo entre 30° y 45° de latitud sur. Es en el altiplano, el Planalto Catarinense, donde se encuentran casi todos los viñedos de Santa Catarina.

Los grandes vinos blanco de Bodega San Michele

Maridaje con un vino blanco de Bodega San Michele.

Los vinos blanco de Bodega San Michele van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo con ciruelas pasas, lasaña con puerro y salmón o pescado al curry a la reunión.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Michele blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Michele blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos efervescente de Bodega San Michele

Maridaje con un vino efervescente de Bodega San Michele.

Los vinos efervescente de Bodega San Michele van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo a la sidra, atún a la catalana o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega San Michele

En la boca el vino efervescente de la Bodega San Michele. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega San Michele efervescente

  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega San Michele efervescente

  • Chardonnay
  • Sangiovese
  • Teroldego
  • Moscato Bianco

La palabra del vino: Gota (vino de)

En la elaboración de vinos tintos, el vino se lleva directamente de la cuba al devat (ver prensa).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega San Michele

¿Está planeando una ruta del vino en la de Santa Catarina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega San Michele.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

Noticias sobre Bodega San Michele y los vinos de la región

5 cavas para brindar en fiestas

5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Isabel I Verdejo: La Reina y la reina

De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar.  Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...

La palabra del vino: Gota (vino de)

En la elaboración de vinos tintos, el vino se lleva directamente de la cuba al devat (ver prensa).

Descubra las demás regiones y la denominación de Santa Catarina.