El Bodega Sangue de Boi de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Sangue de Boi - Seco Branco
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Este dominio forma parte del Vinicola Aurora.
Está clasificada en el top 1360 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Sangue de Boi es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sangue de Boi

Buscas los mejores vinos de Bodega Sangue de Boi en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sangue de Boi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sangue de Boi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sangue de Boi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sangue de Boi.

Los vinos blanco de Bodega Sangue de Boi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salchicha al horno, alioli de bacalao o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sangue de Boi

En la boca el vino blanco de la Bodega Sangue de Boi. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sangue de Boi blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sangue de Boi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sangue de Boi.

Los vinos rojo de Bodega Sangue de Boi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Sangue de Boi rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2000con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.97/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.96/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sangue de Boi rojo

  • Concord

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sangue de Boi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sangue de Boi.

Descubra la variedad de uva: Concord

Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.

Noticias sobre Bodega Sangue de Boi y los vinos de la región

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