La Bodega Gran Recosind es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Gran Recosind van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, sopa pho o ratón de cordero al tomillo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gran Recosind. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tierra, maduro o arándanos. En la boca el vino rojo de la Bodega Gran Recosind. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
70. 000 ha, 12 denominaciones. Del Cava al gran cru de guarda.
Los vinos blanco de Bodega Gran Recosind van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tortilla de jamón y queso, gratinado dauphinois con salmón ahumado o quiche de salmón y cabra.
En la boca el vino blanco de la Bodega Gran Recosind. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
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Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
