El Bodega Sawmill Creek de British Columbia

La Bodega Sawmill Creek es una de las áreas a seguir en la British Columbia.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de British Columbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Sawmill Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue con caldo, pierna de cordero con especias o receta de paëlla veritable de valencia.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sawmill Creek. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
Se encuentra principalmente en el extremo sur de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos. De norte a sur, la provincia de Columbia Británica es más larga que California y más grande que Texas. Sin embargo, toda la industria vitivinícola ocupa los 250 kilómetros más meridionales de la provincia, en unas pocas zonas selectas donde el macroclima es propicio para la viticultura de calidad. La Autoridad Vitivinícola de la Columbia Británica reconoce zonas vitivinícolas designadas (DVA) en la provincia: la isla de Vancouver y las islas del Golfo tienen, como cabría esperar, los climas más marítimos El valle de Okanagan y el valle de Similkameen, en la frontera con EE UU, tienen un clima más continental.
Los vinos rojo de Bodega Sawmill Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, macarrones a la tunecina o cuello de pato o ganso relleno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sawmill Creek. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Sawmill Creek. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Sawmill Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Sawmill Creek. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.
Los vinos blanco de Bodega Sawmill Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de penne à la toscane, gratinado de calabaza y atún o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sawmill Creek. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Sawmill Creek. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de British Columbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sawmill Creek.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Se dice de un vino con una nariz plena y expresiva, generalmente en su punto álgido.