Bodega ScheiblhoferCabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon de Bodega Scheiblhofer de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon
El Cabernet Sauvignon de Bodega Scheiblhofer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con setas, tagine de cordero con albaricoques secos o keftas tajine con huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scheiblhofer
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon de Bodega Scheiblhofer son 2018, 2009, 2016, 2012 y 2017.
Información sobre el Bodega Scheiblhofer
La Bodega Scheiblhofer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Burgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burgenland
Cuna de los grandes tintos austriacos. Blaufränkisch emblemático: tintos estructurados y especiados de frutos negros (mora, cereza negra), taninos firmes y acidez viva, perfil mineral. Zweigelt más suave sobre la fruta roja. Welschriesling vivo, Grüner Veltliner con pimienta, Chardonnay redondo.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Musky
Característica del olor a almizcle.
