El Bodega Schwarztrauber de Pfalz

Bodega Schwarztrauber - Auxerrois Trocken
La finca ofrece 56 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1537 de dominios de Pfalz.
Se encuentra en Pfalz

La Bodega Schwarztrauber es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 56 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Schwarztrauber

Buscas los mejores vinos de Bodega Schwarztrauber en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Schwarztrauber. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Schwarztrauber con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Schwarztrauber

Maridaje con un vino blanco de Bodega Schwarztrauber.

Los vinos blanco de Bodega Schwarztrauber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, cerdo o pescados grasos como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, sándwich banh mi o sándwich de salmón ahumado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Schwarztrauber

En nariz el vino blanco de la Bodega Schwarztrauber. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Schwarztrauber. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Schwarztrauber blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Schwarztrauber blanco

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Auxerrois
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Pfalz

El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.

Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.

La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.

Los grandes vinos rojo de Bodega Schwarztrauber

Maridaje con un vino rojo de Bodega Schwarztrauber.

Los vinos rojo de Bodega Schwarztrauber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, marmite sarthoise o chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Schwarztrauber

En nariz el vino rojo de la Bodega Schwarztrauber. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Schwarztrauber. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Schwarztrauber rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Schwarztrauber rojo

  • St. Laurent
  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Dornfelder
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Schwarztrauber

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Schwarztrauber.

Los vinos efervescente de Bodega Schwarztrauber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de coco de paimpol, dorada al horno o tajín de pollo marroquí.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Schwarztrauber efervescente

  • Riesling

La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.

Los grandes vinos rosado de Bodega Schwarztrauber

Maridaje con un vino rosado de Bodega Schwarztrauber.

Los vinos rosado de Bodega Schwarztrauber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Schwarztrauber

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schwarztrauber.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Crujiente

Un término muy pintoresco para describir una sensación en los vinos jóvenes y vivos que es similar al crujido de una uva que estalla bajo el diente.