La Bodega Sete es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Lazio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Sete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sopa de fideos china simple, quiche sin masa o ¡bretzel y mauricette de la oda!.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sete. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o floral. En la boca el vino blanco de la Bodega Sete. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Viñedo romano bimilenario, dominante blanco sobre los suelos volcánicos de los Castelli Romani. Frascati DOC como figura de proa: blancos frescos y accesibles a base de Malvasia y Trebbiano, notas de manzana verde, flores blancas y almendra, final ligeramente amargo. También Bellone y Grechetto. Tinto emblemático: Cesanese del Piglio DOCG, carnoso con notas de cereza madura, hierbas secas y especias, taninos redondos.
Clima templado. El vino de mesa romano por excelencia.
Los vinos rojo de Bodega Sete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de molokheya tunecina, pasta con queso azul de auvernia o ballotina de pavo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sete. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Sete. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos secos vivaces y aromáticos, de color dorado pálido, paladar elegante y acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), frutas de carne blanca (manzana, pera) y notas salinas adriáticas. También vinificado en espumoso y passito. Estrella de la Offida Passerina DOCG en las Marcas, identidad de los blancos adriáticos modernos. Variedad italiana autóctona de las Marcas, Abruzos y Lacio.
Los vinos efervescente de Bodega Sete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Dícese de los vinos de la última añada y, por extensión, de los vinos del año, afrutados y vivos, puestos a la venta el tercer jueves de noviembre. La normativa de la AOC especifica que un vino se dice primeur si se embotella antes de la primavera, y nouveau si se embotella antes de la siguiente cosecha. El Beaujolais Nouveau es, por tanto, un vin primeur.
Los vinos rosado de Bodega Sete van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, solomillo de cerdo encebollado o huevos en meurette.
En nariz el vino rosado de la Bodega Sete. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o bayas rojas.
Blancos aromáticos seductores, pálido dorado, boca melosa y ligeramente espumante: intensos aromas de Muscat, rosa, salvia, flores blancas, uva fresca y frutas exóticas. Perfil festivo y delicado, bajo grado alcohólico. Estrella absoluta de Asti DOCG y Moscato d'Asti DOCG en el Piamonte. Sinónimo italiano del Moscatel de grano menudo, una de las variedades aromáticas más antiguas del mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lazio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sete.
Blancos secos frescos y desalterantes, de capa pálida, boca suave y acidez preservada de cítricos simples (limón), manzana verde, flores blancas y notas neutras. Perfil ligero para beber joven. Familia con varias variedades (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilar de los blancos italianos de consumo (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exportado a Francia como ugni blanc para la destilación de Coñac y Armagnac.
