El Bodega Siener de Pfalz
La Bodega Siener es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 44 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Siener van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, escalope a la milanesa (italia) o silla de montar de liebre estilo jura.
En nariz el vino rojo de la Bodega Siener. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Siener. es un poderoso con una agradable frescura.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.
La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.
Los vinos blanco de Bodega Siener van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cerdo asado con cebolla y miel, chipolatas criollas o conejo, col, tocino.
En nariz el vino blanco de la Bodega Siener. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de especias, arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Siener. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Siener van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, filetes de salmón con lentejas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Siener. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Ver roussanne.
Los vinos rosado de Bodega Siener van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Siener.
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