El Bodega Solo de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Bodega Solo
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 687 de dominios de Rio Grande do Sul.
Se encuentra en Serra Gaúcha en la región de Rio Grande do Sul

La Bodega Solo es una de las áreas a seguir en la Serra Gaúcha.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Serra Gaúcha para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Solo

Buscas los mejores vinos de Bodega Solo en Serra Gaúcha de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Solo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Solo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Solo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Solo.

Los vinos rojo de Bodega Solo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de buey bourguignon de otoño, el cassoulet de la abuela melanie o bollos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Solo

En nariz el vino rojo de la Bodega Solo. suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Solo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Solo rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Solo rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.

Gracias a esta colaboración, un grupo de viticultores de Serra Gaúcha consiguió crear la DO Vale do Vinhedos, la primera denominación de origen de Brasil. Con el infame Bento Goncalves en su corazón, Serra Gaúcha está considerada la capital del vino de Brasil y es responsable del 80% de la producción de vino del país. El Terroir de Serra Gaúcha se caracteriza por la altitud y latitud de la región, mientras que la cultura local está tangiblemente influenciada por las poblaciones inmigrantes de Alemania e Italia. Porto Alegre es la capital del estado y es, como su nombre indica, una ciudad portuaria.

Los grandes vinos blanco de Bodega Solo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Solo.

Los vinos blanco de Bodega Solo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Solo blanco

  • 2021con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Solo blanco

  • Riesling Italico

Descubra la variedad de uva: Humagne rouge

Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Solo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Serra Gaúcha? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Solo.

Descubra la variedad de uva: Ravat blanc

Cruce interespecífico entre Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) y Chardonnay de Jean-François Ravat. Después de 1945, ya se consideraba una variedad de uva de calidad y ahora figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1.

Noticias sobre Bodega Solo y los vinos de la región

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También se conoce como segunda fermentación o malo para abreviar. Se trata de la degradación (bajo el efecto de las bacterias) del ácido málico presente de forma natural en el vino en un ácido láctico más suave y menos agresivo. Algunos productores o bodegas rechazan esta operación "bloqueando el malo" (mediante el frío y la adición de SO2) para mantener un máximo de acidez que arrastre los aromas y acentúe la sensación de frescura.

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