La Bodega Souvall es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Beira Interior para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Souvall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de pescado, col rizada o moqueca de peixe (brasil).
En la boca el vino blanco de la Bodega Souvall. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Beira Interior. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Beyra y Domaine Beyra. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Beira Interior son Touriga nacional, Touriga franca y Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beira Interior suele revelar tipos de aromas de cereza, piedra o piña y a veces también aromas de pomelo, cítricos o manzanas. En la boca de Beira Interior es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 58 de fincas y châteaux en la de Beira Interior, que producen 238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Beira Interior van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Souvall van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, cordero marinado en vino blanco o muslos de pato con patatas confitadas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Souvall. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Beira Interior? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Souvall.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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