
Bodega St. Michael-EppanSanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero)
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) de la Bodega St. Michael-Eppan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) de Bodega St. Michael-Eppan de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero).
Maridajes que funcionan perfectamente con Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero)
Maridajes originales con Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero)
El Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) de Bodega St. Michael-Eppan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, orloff de ternera asado con setas o cassoulet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Michael-Eppan
Descubra la variedad de uva: Autumn royal
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sanct Valentin Blauburgunder (Pinot Nero) de Bodega St. Michael-Eppan son 2000, 2012, 2008, 2006 y 2009.
Información sobre el Bodega St. Michael-Eppan
La Bodega St. Michael-Eppan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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