Bodega St. PaulsRiesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Riesling de la Bodega St. Pauls
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling de Bodega St. Pauls de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling de Bodega St. Pauls de la región de Trentino-Alto-Adige suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling
Maridajes originales con Riesling
El Riesling de Bodega St. Pauls coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de quiche con tartiflette, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o ensalada fresca del jura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Pauls
Descubra la variedad de uva: Riesling
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling de Bodega St. Pauls son 2013, 2019, 2018, 2017 y 0.
Información sobre el Bodega St. Pauls
La Bodega St. Pauls es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Erinosis
Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
