El Bodega Stanlake Park de England
La Bodega Stanlake Park es una de las áreas a seguir en la England.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de England para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Stanlake Park van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con chorizo, filet mignon a la parrilla o magret relleno de foie gras.
En nariz el vino rosado de la Bodega Stanlake Park. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
Inglaterra, aunque es más famosa por la ginebra y la cerveza, lleva produciendo vino desde la época de los romanos imperiales (100 - 400 d. C. ). Históricamente, el país no es conocido por la calidad de sus vinos, debido a su latitud septentrional y al consiguiente clima frío.
Sin embargo, en la última década se ha producido un progreso y una expansión considerables, así como un aumento de las plantaciones de variedades de uva nobles. La chaptalización extensiva para compensar la alta acidez de las uvas poco maduras fue en su día una práctica común, pero desde los años 70 y especialmente desde el cambio de milenio, los niveles naturales de azúcar han aumentado en el viñedo y los vinos han ganado en calidad y reputación. La moderna industria comercial del vino inglés se atribuye a menudo a los pequeños viñedos experimentales plantados en las décadas de 1950 y 1960. La falta de sol y las temperaturas más frías impidieron la maduración y el cuajado de la fruta, lo que anteriormente se tradujo en altos niveles de acidez y bajos rendimientos.
Los vinos blanco de Bodega Stanlake Park van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de salmón gravelax, bonito a la balinesa o tortitas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stanlake Park. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o floral y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Los vinos rojo de Bodega Stanlake Park van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rojo de la Bodega Stanlake Park. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
Los vinos efervescente de Bodega Stanlake Park van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de curry de cordero al estilo indio, semillas de calabaza tostadas o pescado con especias y zumo de naranja.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Stanlake Park. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Stanlake Park. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
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