El Bodega Stefanoni de Lazio

La Bodega Stefanoni es una de las áreas a seguir en la Latium.. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Lazio para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Stefanoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
Sin embargo, siguen estando concebidos para ser consumidos jóvenes, caracterizándose por su frescura, alta acidez y una ligereza que los convierte en un acompañante ideal para la cocina local. Cortan la pesadez de platos como la porchetta (cerdo asado con hierbas) y el abbacchio (cordero joven). Aunque sus vinos tintos no son tan famosos, están empezando a hacerse un nombre. Entre ellos, Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot y Nero Buono di Coro.
Los vinos blanco de Bodega Stefanoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones con espinacas, quiche de calabacín azul sin masa o tostada con foie gras y pan de especias.
En nariz el vino blanco de la Bodega Stefanoni. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Stefanoni. es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos rojo de Bodega Stefanoni van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, pescado con tamarindo o capón relleno de colmenillas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Stefanoni. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lazio? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stefanoni.
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Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.